CASA CANDELA
SABOR MEDITERRÁNEO EN EL CORAZÓN DE BARCELONA
Barcelona
Rbla Catalunya, 2-4
Hoy
10:00 - 22:00
Mañana
10:00 - 23:00
Casa Candela es un guiño a la gastronomía mediterránea más tradicional
Combinamos la gastronomía tradicional con un toque moderno, ofreciendo una experiencia gastronómica basada en ingredientes frescos y de proximidad. Aquí podrás disfrutar de las recetas autóctonas más deliciosas: tapas, platos del campo y de la lonja, paellas, carnes y muchas opciones auténticas en un ambiente cálido y acogedor.
horarios
Abierto todos los días
Lunes a viernes: 8:00 a 24:30
Sábado a Domingo: 11:00 a 24:30
LA CARTA
01 TAPAS Y ENTRANTES
- Nuestras patatas bravas 6,50
- Filete de anchoa del Cantábrico 2,00
“00” (unidad)
- Aceitunas 3,50
de la Boqueria
- Croqueta de jamón de bellota 2,30
(unidad)
- Buñuelo de lomo de bacalao 2,30
(unidad)
- Daditos de bacalao fritos 14,50
y “all i oli” gratinado de ajo negro
- Calamarcitos crujientes 15,20
con mayonesa casera de cítricos y ralladura de lima (rebozado natural)
- Pimientos de Padrón 7,90
- Sardina ahumada 7,10
polvo de cítricos y aceite picual
- Cazuelita de gambas al ajillo 15,60
- Tortilla melosa 13,90
de chipirones, espárragos trigueros y cebolla caramelizada
- Ensalada de lechuguitas 15,20
con salmón fresco en dos texturas, burrata ahumada y vinagreta de pistachos
- Coca del Maresme 3,60
con tomate de colgar y aceite de oliva virgen
- Jamón de bellota 100% ibérico 18,90
Reserva Señorío de Montera” (100gr)
- Virutas de fuet 9,20
Riera Ordeix
- Virutas de salchichón 9,40
Riera Ordeix
- Mortadela “favola módena” 14,90
con parmesano y aceite de oliva
- Butifarra blanca o negra 9,10
d’Alpens
- Lomo de bellota 100% ibérico 16,00
puro de bellota
- Surtido de embutidos 16,90
- Selección de quesos artesanos 18,50
- Ensalada de tomates de temporada 13,90
con ventresca de atún y aliño mediterráneo
- Raviolis de burrata 14,60
al pesto rojo
- Huevos de gallinas camperas 13,90
con jamón de bellota 100% ibérico
02 PLATOS DE LA CASA
DE LA LONJA
- Tagliata de pulpo braseado 19,90
con cremoso de patata de alta montaña
- Vieiras y ceps a la plancha 18,90
sobre emulsión de miel y limón
- Tartar de atún bluefin 17,90
con ensalada wakame y mango
- Tataki de atún bluefin 17,90
con wok de verduras baby
- Morro de bacalao confitado 18,50
y cremoso de patata
- Pescado de lonja grillé S/M
con verduras al wok
DEL CAMPO
- Carpaccio de chuleta de ternera vasca 16,00
con escamas de queso Mahón curado
- Solomillo de ternera 24,50
al café de París
- Salteado de setas, butifarra del perol y cremoso de patata 15,90
- Steak tartar de ternera 17,60
hecho al momento
- Entrecote de ternera 21,90
(300gr) curación 30 días
ARROCES Y PAELLAS
- Paella estilo marinera 20,50
con mejillones, gambas y cigalitas
- Arroz caldoso de bogavante 27,50
03 MENÚ CHULETÓN
(Mínimo 2 personas)
Virutas de jamón de bellota
100% ibérico, coca tostada con tomate y AOVE
Pimientos de Padrón
Chuletón de vaca frisona
(maduración 30 días) 1.100 kg aprox.
Selección de tres quesos
o
Trufas de chocolate
Botella vino tinto
Cap de Pera D.O Montsant (2 personas)
52,00 p.p
04 NUESTROS POSTRES
- Lemon pie 6,60
- Tarta de queso 6,60
con frutos rojos
- Trufas de chocolate negro 6,60
- Eton mess 6,60
nata montada, frutos rojos y merengue crujiente
- Helados artesanos 6,60
- Torrija de briox caramelizada 6,60
con helado de chocolate de Jamaica
- Fresas del Maresme 6,60
con nata
05 CARTA DE BEBIDAS
COCKTAILS
- Aperol Spritz 9,50
- Bloody Mary 9,50
- Sex on the beach 11,0
- Caipirinha 10,00
- Daiquiri 10,00
- Daiquiri Pasion 10,00
- Espresso Martini 12,00
- Margarita 10,00
- Margarita de mango y Chamay 11,00
- Mojito de fresa 11,00
- Mojito de maracuyá 11,00
- Mojito original 10,00
- Mojito sin alcohol 8,00
- Porn Star Martini 11,00
- San Francisco 8,00
VODKA COMBINADOS
- Absolut 13,00
- Skyy 13,00
- Belvedere 14,00
- Grey Goose 16,00
WHISKY COMBINADOS
- Ballantine's 12,00
- Chivas 12 14,00
- Four Roses 14,00
- J&B 12,00
- Jack Daniel's 14,00
- Jamenson 14,00
- Jhonnie Black Label 14,00
- Jhonnie Red Label 12,00
- Knokando Malta 15,00
- Macallan Malta 22,00
RON COMBINADOS
- Ron Zacapa Reserva 15,00
- Ron Pujol 12,00
- Ron Barceló 12,00
- Ron Matusalén 15,00
- Ron Brugal 12,00
- Ron Havana Club 7 15,00
- Ron Bacardi 14,00
GIN COMBINADOS
- Bombay Sapphire 14,50
- Bulldog 15,00
- Hendrick's 15,50
- Malfy Limón 14,00
- Puerto De Indias 14,00
- Seagram's 14,00
- Tanqueray 14,00
CHUPITOS
- Licor 4,00
- Whisky 6,00
- Baileys 6,00
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